manfaat salak pondoh

Apa Manfaat Salak Pondoh ? Salak merupakan salah satu jenis tumbuhan yang berbuah kapan saja karena pohon buah salak tidak mengenal musim. Buah salak memiliki nama latin Sallaka Edulis, buah salak banyak kita temui di pasar ataupun supermarket. Buahsalak memiliki rasa manis dan sedikit sepat, akan tetapi buah salak memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak seperti vitamin, serat, kalsium, saponin, tanin dan kalium. Salak pondoh merupakan kultivar yang banyak dikembangkan di lereng gunung merapi segi tenggara dan mulai dikembangkan pada tahun 1980 an, salak pondoh memiliki ukuran yang cukup besar dibandingkan dengan buah salak pada umumnya.
Salak pondoh terdiri dari beberapa varian, diantaranya yaitu salak pondoh super, salak pondoh hitam, salak pondoh gading, dan salak pondoh nglumut yang memiliki ukuran paling besar. Buah salak pondoh memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh, karena buah salak ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, mineral, zat besi, fosfor, kalsium, karbohidrat, kalori, protein dan serat. Buah salak tidak hanya dapat dijadikan sebagai olahan seperi kripik salak, manisan salak, asinan salak tetapi juga dapat dikonsumsi sebagai obat alami yang sangat berkhasiat.
Berikut ini beberapa manfaat buah salak, diantaranya yaitu :

1. Dapat menjaga kesehatan mata

Di dalam buah salak mengandunga senyawa beta-karoten yang sangat berkhasiat dalam meingkatkan kesehatan mata.

2. Dapat mengobati diare atau mencret

Dengan mengkonsumsi buah salak dapat mengobati mencret, karena buah salak mengandung zat tanin yang sangat berkhasiat.

3. Dapat mencegah kanker

Kandungan antioksidan buah salak sangat tinggi bila dibandingkan dengan kandungan anitoksidan pada buah-buahan lain, sehingga sangat ampuh dalam mencegah kanker.

4. Dapat meningkatkan system kekebalan tubuh

Dengan mengkonsumsi buah salak sangat berkhasiat dalam menjaga daya tahan tubuh sehingga tubuh tidak akan mudah teserang penyakit, karena buah salak mengandung vitamin C yang cukup tinggi dan dapat berperan sebagai antioksidan.

5. Dapat membantu menurunkan berat badan

Kandungan karbohidrat di dalam buah salak sangat membantu dalam menurunkan berat badan, karena dengan mengkonsumsi buah salak mampu menahan rasa lapar cukup lama sehingga sangat cocok untuk dijadikan pendamping diet.

6. Dapat menyehatkan kulit

Mengkonsumsi buah salak secara rutin dapat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan kulit dari dalam , sehingga kulit akan terlihat lebih fress dan awet muda.